Detalhe da pesquisa
1.
Técnicas de descontaminação de castanhas-do-brasil intencionalmente contaminadas com Aspergillus nomius / Techniques of decontamination of brazil nuts intentionally contaminated with Aspergillus nomius
Hig. aliment;
33(288/289): 2842-2845, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8302
2.
Caracterização microbiológica de maniva cozida durante as etapas de processamento / Microbiological characterization of cooked maniva during the processing stages
Hig. aliment;
33(288/289): 2749-2753, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24470
3.
Avaliação das boas práticas de fabricação em indústrias processadoras de maniva cozida localizadas no Nordeste paraense / Evaluation of good manufacturing practices in cooked maniva processing industries located in the Northeast paraense
Hig. aliment;
33(288/289): 2159-2163, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24382
4.
Caracterização físico-química de diferentes variedades de folha de Manihot utilizadas na produção de maniva cozida / Physical-chemical characterization of different varieties of Manihot leaf used in the production of cooked maniva
Hig. aliment;
33(288/289): 1339-1343, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743442
5.
Caracterização físico-química de diferentes variedades de folha de Manihot utilizadas na produção de maniva cozida / Physical-chemical characterization of different varieties of Manihot leaf used in the production of cooked maniva
Hig. aliment;
33(288/289): 1339-1343, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482157
6.
Avaliação das boas práticas de fabricação em indústrias processadoras de maniva cozida localizadas no Nordeste paraense / Evaluation of good manufacturing practices in cooked maniva processing industries located in the Northeast paraense
Hig. aliment;
33(288/289): 2159-2163, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482290
7.
Caracterização microbiológica de maniva cozida durante as etapas de processamento / Microbiological characterization of cooked maniva during the processing stages
Hig. aliment;
33(288/289): 2749-2753, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482330
8.
Técnicas de descontaminação de castanhas-do-brasil intencionalmente contaminadas com Aspergillus nomius / Techniques of decontamination of brazil nuts intentionally contaminated with Aspergillus nomius
Hig. aliment;
33(288/289): 2842-2845, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482349
9.
Avaliação dos perigos microbiológicos em uma indústria de beneficiamento de pescado e sugestão de um sistema de gestão de qualidade
Belém; s.n; 01/09/2012. 128 p. tab, graf.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-35
10.
Avaliação dos perigos microbiológicos em uma indústria de beneficiamento de pescado e sugestão de um sistema de gestão de qualidade
Belém; s.n; 01/09/2012. 128 p. tab, graf.
Tese
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1505067